金木犀の香りがする季節になってきました。 ツリーハウス付近の、大きな金木犀の木から花を収穫し、乾燥します。 山にはいろいろな植物があるので、そこら辺にあるものを乾燥し、紅茶にブレンドして楽しむ事ができます。

天の製茶園70周年記念に誕生したツリーハウス。 天の製茶園の敷地内にあります。 時間と気持ちにゆとりを持ちたい時は、ツリーハウスで休憩すると、良い気分転換になります。 ツリーハウスから見える景色で、気になるところへ散策に出かけるのもまた楽しいです。...

天の製茶園の敷地付近には、小さな川が流れています。 アブラメなどの魚が元気よく泳いでいます。 七夕が近づくと、そこの川にこっそり天の川と名前をつけて、空に流れる天の川とのコラボレーションを楽しんだりしています。

天の紅茶を作り始めたのは、平成3年（1991年）からで、31年経ちました。それまでは緑茶一本でしたが、1980年頃から無農薬栽培のため、虫に食べられた葉は、見た目もイマイチでした。 紅茶を作り始めた当初も課題は山積。 試行錯誤して出来上がった紅茶の名は「天の紅茶」。...

天の製茶園の新しい情報や、お問い合わせなど、気軽にやりとりできる場所を作らせていただきました。 よろしくお願いします。